各位老铁们,藕圆大家好,法藕今天由我来为大家分享藕圆子的家常家常做法 ,以及藕圆子的做法家常做法7的相关问题知识
,希望对大家有所帮助。藕圆如果可以帮助到大家,法藕还望关注收藏下本站,家常您的做法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,藕圆下面我们开始吧 !法藕 本文目录 - 炸纯藕丸子做法
- 江西藕丸子的家常家常做法
- 藕丸子的做法和配方
炸纯藕丸子做法原料:塘藕250克 ,豆粉100克 ,做法精盐3克 ,藕圆白糖、法藕味精各适量
,家常姜少许
,豆油80克。 制作方法 (1)藕去皮洗净切成末 ,姜洗净切末备用。 (2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀
,搓成约15克的小丸子
,滚上干豆粉
。 (3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟 ,即可食用。 江西藕丸子的家常做法先将肉切片,然后再剁碎多的放在碗里倒了再用藕切成片,然后切成一个小丁丁。放到一起搅拌
,加盐,鸡精
,味精 ,料酒,生抽好友
,然后一起搅拌一下
,放到腌个几分钟。然后就放到锅里炸
。咋咋到金黄色就可以了 藕丸子的做法和配方主料 :猪肉250克(肥瘦比例2:8) ,莲藕250克
,葱花20克 调料:料酒1/2小勺 ,盐1克,鸡精1克 ,淀粉1小勺 烹饪步骤 1.猪肉剁碎,剁肉的时候适量加点水,每次加少许
,大概就是1小勺的样子 ,加2次就可以
。当然肉量大的话 ,要适量加多次数的
。肉馅剁好后,加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。 2.莲藕洗净 、去皮,直接对着猪肉擦成蓉,将猪肉和莲藕蓉混合,顺着一个方向拌匀 ,再加入葱花拌匀
,搓成丸子。 3.锅中发适量油,烧至四五成热,就可以下丸子炸了,火不要太大
,中小火为宜 ,炸至表面金黄即可。 好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的藕圆子的家常做法和藕圆子的家常做法7问题对您有所帮助,还望关注下本站哦! |